El presidente de la Federación de Panaderos, Rubén Salvio, expresó su indignación por el paro del sector agropecuario y lo responsabilizó por el faltante de alimentos y la posible paralización de la actividad de panificación.
"Entregábamos entre 5 o 6 bolsas por panadería y hoy sólo estamos entregando tres, porque las distribuidoras están entregando solo la mitad de lo que se hacía antes" expresó a través de APA Radio San Pedro.
"A la mañana se espera en la puerta de las distribuidoras cinco o seis horas para tratar de conseguir las bolsas de harina, y si no se consiguen hay que abonarlas en los depósitos entre 80 a 90 pesos por bolsa", destacó.
Por otra parte, Salvio anunció que "si no se normaliza, en 48 horas va a haber desabastecimiento; hay que hacer algo para superar esta crísis" y concluyó diciendo: "si todo se soluciona no debería haber aumentos, pero si no sucede, el panadero no puede absorber los costos tan altos". El representante de la cámara que nuclea a los panaderos señaló además que “estos señores dicen que levantaron el paro, pero nadie vende trigo, y después dicen que los que están parando en las rutas son los camioneros”. |
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Salvio mantuvo contactos con panaderos de la zona, a quienes les advirtió que no podrán llegar con provisión de harina, ni siquiera en pequeñas cantidades.
