Defensa Civil advierte por bancos de niebla en la madrugada del miércoles

 La Dirección Provincial de Defensa Civil de Buenos Aires, junto a la Subsecretaría de Emergencias del Ministerio de Seguridad, emitió una advertencia meteorológica por la presencia de niebla densa que afectará a varios municipios del norte del territorio provincial durante la jornada de este miércoles 27 de mayo. De acuerdo al reporte oficial del organismo, el fenómeno meteorológico se registrará con mayor intensidad durante la madrugada y la mañana del miércoles. Las autoridades indicaron que se prevé el desarrollo de bancos de niebla y neblinas persistentes, lo cual provocará una reducción significativa de la visibilidad en las rutas y cascos urbanos de la región, por lo que se solicita a la población extremar las medidas de precaución bajo la consigna de "preparate".

Curso de buenas prácticas de manufactura a cargo de Bromatología


El Departamento de Bromatología e Higiene llevó adelante un nuevo curso de Buenas Prácticas de Manufactura y Buenas Prácticas de Manufactura en “Menú Libre de Gluten Seguro”.

La capacitación se extendió por dos jornadas, con muy buena concurrencia. 


A través de diapositivas que se proyectaron en pantalla, los participantes conocieron las diferentes formas de manipulación de los elementos que se utilizan en una cocina y las bacterias que pueden terminar en el organismo en el caso de no ser adecuadamente trabajados.

Estas jornadas se realizan todos los meses y la asistencia es un requisito obligatorio para todo aquel que se desempeñe en la manipulación de alimentos. Para la realización del curso deberán anotarse previamente en la oficina ubicada en calle Bartolomé Mitre 1995. 


En caso de dudas o consultas se podrán comunicar con el Departamento de Bromatología por mail a bromatologiasanpedro@gmail.com o llamando al 3329-425450.