San Pedro celebra la 7° Fiesta de la Naranja de Ombligo con actividades adelantadas

La 7° Fiesta de la Naranja de Ombligo dio inicio este sábado en San Pedro, con una programación que se adelantó debido a las condiciones climáticas. Las actividades comenzaron a las 12:30 tanto hoy como mañana domingo, ofreciendo a vecinos y turistas una variada propuesta que celebra la producción citrícola local. ​El evento cuenta con espectáculos musicales, una feria de emprendedores, diversas propuestas gastronómicas y un espacio central dedicado al trabajo de productores, viveristas y trabajadores citrícolas. En este sector, se destaca una exhibición de embaladores organizada por el Sindicato de Embaladores de la Argentina (SEDA), junto con la entrega de reconocimientos a productores locales por su labor. ​Hasta el domingo 27 inclusive, varias calles del casco céntrico permanecerán cerradas al tránsito para garantizar el desarrollo de la fiesta. Los cortes afectan el perímetro delimitado por las calles J.D. Perón, Pellegrini, 9 de Julio, Mitre y Salta, incluyendo el sec...

Renovaron el convenio para la utilización de tecnología de "silobatata" (Video)


INTA, la Municipalidad de San Pedro, y el empresario Germán Villar, propietario y desarrollador de la tecnología "Silopapa", renovaron el convenio de colaboración técnica. 

Tras una haber concretado una primera experiencia en el 2020, en este 2021 se cumplió con la rubrica de un nuevo vínculo, esta vez más prolongado y que permite profundizar la experiencia que junto a productores locales buscando asegurar una mejor conservación de batata a un costo menor que la cámara frigorífica y con una eficiencia mayor que la pila tradicional. 


Si bien la segunda prueba comenzó a fines de marzo, la formalización de esta nueva etapa, se concretó con un encuentro del que participaron el Intendente Cecilio Salazar, el Director del CRBAN del INTA Hernán Trebino,  Germán Villar el empresario que aportó la tecnología, el Secretario de Desarrollo Económico Alfredo Carrasco y la Directora de la Estación Experimental del INTA San Pedro, Ingeniera Laura Hansen.


En esta segunda edición, se han introducido mejoras al equipo, como la automatización de ventilación en el interior del silo, la utilización de una única variedad de batata que fue cosechada en un momento más adecuado y mediante procedimientos más controlados, así como otros ajustes al trabajo de evaluación.