Se realizará el próximo sábado 21 de marzo, una nueva
edición de la feria “Frutos de la Tierra y el Río”, frente a la Plaza Constitución.
La muestra se instalará entre las 10 y las 18 con la
finalidad de acercar a los consumidores y los productores que cotidianamente
trabajan en diferentes propuestas.
Una de las novedades de esta edición será la participación
del grupo que da vida a “La Correntada”, la radio comunitaria que crece en la
Cooperativa Las Canaletas, con segmentos especiales que otorgarán otro ambiente
a la fiesta.
La iniciativa comenzó a gestarse en 2013 y concretó dos
ferias. El año pasado fueron tres y este 2015 serán cinco. Según la época, los
productores comparten el fruto de su trabajo diario e integran nuevos
productos, desde las distintas localidades: Santa Lucía, Vuelta de Obligado,
Tala y Bajo Tala, Colonia Suiza.
Estas ferias fueron promovidas por las instituciones
vinculadas a la agricultura familiar que se van consolidando en una comisión
que toma decisiones y ajusta el ritmo del espacio. Además, detrás de la muestra
colectiva como espacio de expresión de la agricultura familiar, se trabaja en
el mejoramiento de las prácticas de manufactura y calidad, el agregado de
valor y la organización del grupo.
