Ceden libro histórico del INTA al archivo del Museo Paleontológico

  El Archivo de Documentación Histórica del Museo Paleontológico incorporó a su colección un ejemplar de gran valor documental que recopila publicaciones del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) correspondientes al período 1965-1971. La pieza bibliográfica, que cuenta con más de 300 páginas y una prolija encuadernación, fue cedida por el joven Bruno Rolfo Cocuzza. El tomo reúne una serie de revistas individuales que incluyen estadísticas, consejos técnicos, fotografías, infografías y entrevistas a referentes del sector agropecuario de aquellos años.

Cuarta jornada de enfermedades celíacas

Se realizó hoy la 4ª Jornada de Enfermedades Celíacas en el salón del Centro de Comercio e Industria. La actividad contó con la organización de la Subsecretaría de Salud y el Centro de Difusión de la Celiaquía (Ce. Di. Ce.) . 
 Luego de una introducción del Subsecretario de Salud, Dr. Mario Bernasconi, se escuchó la disertación “Lo que hay que saber sobre enfermedad celiaca”, a cargo de la Dra. Graciela La Motta, especialista jerarquizada en Gastroenterología, Médica de Planta del Servicio de Soporte Nutricional y Enfermedades Malabsorsivas del Hospital San Martín de La Plata. Por la tarde, se ofreció una degustación de productos aptos para celíacos y la realización de sorteos. 

 Para cerrar la jornada, tuvo lugar una charla sobre manipulación de alimentos “Celiaquía y alimentos”.