Hallazgos paleontológicos y climáticos en San Pedro: Del Pleistoceno a la Gran Seca

Una reciente expedición del equipo del Museo Paleontológico de San Pedro en la Estancia El Algarrobo arrojó importantes descubrimientos que abarcan desde restos de la megafauna pleistocena hasta evidencias de eventos climáticos históricos y geológicos. La recorrida, efectuada sobre la costa del río Arrecifes –límite natural de la estancia–, permitió al equipo liderado por José Luis Aguilar , Walter Parra , Jorge Martínez y Javier Saucedo , hallar elementos vinculados a la Gran Seca de 1827-1832 , la ingresión marina del Holoceno y restos de un acorazado del Pleistoceno superior. Durante la exploración, fueron guiados por el encargado del predio, Ezequiel Sánchez . Evidencias de la Gran Seca de 1827 En un amplio sector costero, los paleontólogos recuperaron restos de ganado vacuno, ovino y ciervos, que quedaron depositados en el lugar como consecuencia de la Gran Seca de 1827. Este evento climático extremo, que devastó poblaciones de animales salvajes y de granja durante aproximadamen...

San Pedro recibió al chef Rodrigo Cascón para grabar "Destinos y Sabores"


 La Dirección de Turismo de San Pedro acompañó la visita del reconocido chef Rodrigo Cascón, quien arribó a la ciudad para grabar una nueva edición del programa "Destinos y Sabores", que se emite por Canal Nueve. La iniciativa busca potenciar la visibilidad turística, natural y gastronómica de la localidad a nivel nacional.

Invitado por el Hotel San Pedro y el restaurante Bruciare, Cascón desarrolló una intensa agenda de actividades que destacaron los atractivos locales. Entre las propuestas organizadas en conjunto con la Dirección de Turismo, el chef realizó una recorrida en lancha con pesca embarcada y diversas experiencias de ecoturismo. Además, disfrutó de un vuelo de bautismo con vistas panorámicas de la ciudad, una caminata guiada por el casco histórico y un paseo en catamarán.

Una de las grabaciones centrales tuvo lugar en el Paseo Agenor Almada, donde Rodrigo Cascón cocinó junto a Silvia García, referente de la cocina de Bruciare. En esta instancia, se incorporaron productos locales a platos de gran identidad, resaltando la riqueza gastronómica de San Pedro.

Para este miércoles, se prevé una visita a La Campiña, marcando el cierre del itinerario.