La Dirección de Educación de la Secretaría de Turismo, Deportes, Cultura y Educación, anunció la apertura de inscripciones para el taller "Manipulación segura de alimentos". Esta capacitación, impulsada por el Instituto Provincial de la Administración Pública (IPAP), está destinada a trabajadores y trabajadoras auxiliares de la educación que se desempeñan en cocinas y comedores escolares.
La iniciativa busca fortalecer los conocimientos sobre el manejo higiénico de alimentos en entornos educativos, con el objetivo primordial de garantizar la seguridad alimentaria de niños y niñas. La capacitación se dictará en modalidad autoasistida y tendrá una duración de tres semanas.
Podrán inscribirse todos los trabajadores y trabajadoras auxiliares de la educación comprendidos en la Ley 10.430 que cumplan funciones en cocinas y comedores de establecimientos educativos del partido.
Para acceder a la propuesta e inscribirse, los interesados deberán ingresar al sitio oficial del IPAP: www.ipap.gba.gob.ar.
