La Municipalidad de San Pedro ha emitido una alerta sanitaria ante la detección de un brote de triquinosis en la localidad de Pérez Millán. Según informó la Dirección de Bromatología, el foco infeccioso se originó en una faena clandestina y la posterior venta domiciliaria de productos derivados del cerdo.
Dada la amplia distribución de estos productos, se recomienda a los vecinos de San Pedro y localidades aledañas extremar los cuidados y evitar el consumo de chacinados o productos de origen porcino que no cuenten con el correspondiente rótulo de habilitación municipal.
Ante esta situación, la Dirección de Bromatología solicita a la población que entregue en sus instalaciones cualquier producto cárnico de origen dudoso, a fin de evitar la propagación de la enfermedad.
