Abrieron los sobres de la licitación de la planificación territorial y el nuevo código de edificación

En un acto celebrado esta mañana en la Secretaría de Economía y Hacienda municipal, se realizó la apertura de sobres correspondiente a la licitación privada para la contratación del servicio de desarrollo territorial y diseño del nuevo plan urbanístico de la ciudad de San Pedro. El encuentro contó con la presencia del Secretario de Economía y Hacienda, Roberto Borgo; el Secretario de Obras y Servicios Públicos, Mariano Brañas; la Directora de Legal y Técnica, Viviana Costa; la Directora de Contaduría, Mariana Giosa; el Jefe de Compras, Osvaldo Álvarez, y un representante de una de las dos empresas que presentaron sus propuestas.

Curso de buenas prácticas de manufactura a cargo de Bromatología


El Departamento de Bromatología e Higiene llevó adelante un nuevo curso de Buenas Prácticas de Manufactura y Buenas Prácticas de Manufactura en “Menú Libre de Gluten Seguro”.

La capacitación se extendió por dos jornadas, con muy buena concurrencia. 


A través de diapositivas que se proyectaron en pantalla, los participantes conocieron las diferentes formas de manipulación de los elementos que se utilizan en una cocina y las bacterias que pueden terminar en el organismo en el caso de no ser adecuadamente trabajados.

Estas jornadas se realizan todos los meses y la asistencia es un requisito obligatorio para todo aquel que se desempeñe en la manipulación de alimentos. Para la realización del curso deberán anotarse previamente en la oficina ubicada en calle Bartolomé Mitre 1995. 


En caso de dudas o consultas se podrán comunicar con el Departamento de Bromatología por mail a bromatologiasanpedro@gmail.com o llamando al 3329-425450.