Finalizó este viernes el curso de manipulación segura de los alimentos llevado a cabo conjuntamente por la Municipalidad de San Pedro y el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires dirigido a los feriantes que formarán parte de la próxima edición de Mercados Bonaerenses a desarrollarse este sábado 6 de agosto de 11 a 16 hs en la plazoleta Fray Cayetano Rodríguez.
La capacitación, de la que formaron parte cuarenta participantes, se llevó a cabo en el CIC y contó con dos jornadas, en las cuales se dieron a conocer las formas correctas de manipulación de alimentos para su adecuada preparación, conservación y consumo. En los próximos días recibirán los carnets oficiales emitidos por el Ministerio de Desarrollo Agrario.
