Actividades culturales y corte de tránsito en calle Mitre durante los fines de semana

  El Centro de Comercio, Industria y Turismo de San Pedro, junto a la Cámara de Turismo y la productora dFabular, anunciaron un cronograma de eventos culturales y artísticos que se llevará a cabo durante los meses de enero y febrero. La iniciativa, de carácter privado, contempla el desarrollo de actividades tanto en sedes institucionales como en el espacio público. El anuncio fue encabezado por el presidente de la entidad, Daniel Churruarin, acompañado por Marcela Cuñer y Martín Marí. Según se informó, el objetivo de la articulación es establecer una agenda sostenida que incluya propuestas gratuitas y aranceladas para residentes y visitantes del distrito. Como parte de la logística del programa, se confirmó que durante los fines de semana se procederá al corte del tránsito vehicular en la calle Mitre . La interrupción de la circulación se hará efectiva los días sábados y domingos para permitir la realización de espectáculos de circo, intervenciones artísticas y shows musicales en l...

Taller de bienestar animal y procesos normativos aplicados en frigoríficos de faena de aves


El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) participó de una nueva jornada práctica extensiva de formación, bajo la modalidad de aula- taller, en la cual se expusieron y debatieron diversos temas referidos al bienestar animal y su manejo normativo, aplicado en plantas frigoríficas de faena de aves.

El itinerario temático fue planificado en dos módulos. Mientras que el primero, bajo la exposición de Mariano Plano, trató lo referido a la actualización y manejo de las aves a lo largo del proceso productivo de industrialización, en cumplimiento con lo dictado por el manual de bienestar animal, el segundo módulo analizó el cumplimiento normativo por parte de los Servicios de Inspección Veterinaria, a lo largo del proceso de faena.

Es así que, mientras la primera etapa estuvo dirigida al sector privado de las plantas exportadoras y al personal del Senasa, la segunda parte del día estuvo orientada específicamente al personal oficial del Organismo, otorgándole al taller un perfil práctico, mediante la organización de mesas de trabajo, en donde se debatieron estrategias laborales aplicadas según la normativa vigente.

Del encuentro participaron, por el Senasa, el director de Inocuidad y Calidad en Productos de Origen Animal, Gabriel Pedretti, junto con el director y coordinador regional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria del Centro Regional Buenos Aires Norte, Emilio Iglesias Berrondo y Diego Celano, respectivamente, quienes estuvieron acompañados por los equipos de supervisores y jefes de servicio de inspección veterinaria con funciones en plantas avícolas de toda la región.