Se realizó esta mañana la presentación formal de las jornadas internacionales sobre frutales de carozo que se realizarán en el Centro de Comercio e Industria.
Participaron el Director de la Estación Experimental INTA San Pedro, Ingeniero Armando Constantino, el Director de Producción y Turismo, Ingeniero Pablo Ojea, el Secretario General de Baradero, Enrique Desio, Olga Braillard y Alfredo Cancelar, presidente de la Asociación de Ingenieros Agrónomos del Norte de Buenos Aires.
Constantino resaltó que las jornadas “son fruto de una articulación pública y privada”.
El titular del INTA resaltó que las jornadas son internacionales puesto que llegarán expertos de Estados Unidos y Chile. “Ralph Scorza, del USDA, fue invitado para hablar sobre aspectos de mejoramiento. Vendrá acompañado por Humberto Prieto, del INIA, y Rodrigo Cruzat, que Gerencia un consorcio público privado, denominado Biofrutales” precisó.
Ojea explicó “el primer día más técnico específico, enfocado para ingenieros agrónomos” mientras que el segundo “está destinado a productores, y tiene que ver con conocer nuevas experiencias, y ver de qué manera, puede ser factible o viable, nuevos procesos de desarrollo”.
Cancelar, por su parte, adelantó que la Asociación de Ingenieros Agrónomos aporta todo lo relativo a innovación tecnológica: “Hay un sistema internacional que requiere de profesionalidad para mover la fruta. Esta es una jornada muy particular, porque se habla de genoma, de organismos modificados genéticamente, porque vienen a abordar una serie de temas, aún cuando hay países que están discutiendo la manipulación genética” agregó.
