"Viernes Verde": Destacan el compromiso comercial con el reciclaje en el centro de la ciudad

  La Dirección de Ambiente del Municipio de San Pedro, dependiente de la Secretaría de Desarrollo Económico, destacó el sostenido compromiso de empresas y comercios de la ciudad que se sumaron a la iniciativa “Viernes Verde” . Esta herramienta, implementada en 2023, es clave para optimizar la Gestión de Residuos Sólidos Urbanos (RSU) de la localidad. La campaña "Viernes Verde" se desarrolla en la calle Mitre y se enfoca en la separación de residuos en origen por parte del sector comercial, permitiendo el retiro coordinado de materiales reciclables cada viernes por la mañana. Esta tarea se realiza en articulación con recuperadores urbanos y la Planta Municipal de Separación y Valorización de Residuos.

Mañana se realiza la Jornada de Enfermedad Celíaca


Esta mañana, en conferencia de prensa, se presentó la "6ª Jornada de Enfermedad Celíaca".
La actividad tendrá lugar este miércoles, a partir de las 13:30, en el Centro de Comercio e Industria.
Participaron del anuncio el Subsecretario de Salud, Dr. Javier Sualdea, el representante del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, Dr. Nicolás Macchia, y la A. S. Florencia Cuesta.


Cronograma de actividades:

13.30 hs: Charla de apertura: “ASPECTOS MEDICOS DE LA ENFERMEDAD CELIACA”.
Disertante: Dra.: Graciela La Motta. Medica Gastroenteróloga, Hospital San Martín de La Plata.
 
15 hs CHARLA SOBRE HIGIENE Y MANIPULACION  PARA ELABORADORES Y/O COMERCIANTES DE ALIMENTOS LIBRES DE GLUTEN. A cargo de CeDiCe.

 16.00 hs. ELABORAR PRODUCTOS SIN GLUTEN: UN DESAFIO POSIBLE?
Charla a cargo de la Cámara Argentina de Productores de Alimentos Libres de Gluten.
Disertantes: Sr. Martín Gnesetti. Almacén del celiaco, Rosario.

Dirigidos a: restaurantes, bares, heladerias, empresas elaboradoras de alimentos, hoteles, cocineros, chef, estudiantes de gastronomia, etc.

17.30 hs: PROBLEMATICAS EN LA ADHESION AL TRATAMIENTO EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA.
Grupo de ACELA San Pedro.

18.30 hs. TALLERES DE COCINA
·        ABUELA HILDA SIN TACC. A CARGO DE Mariela Antonuchi, Capitán Sarmiento
·        COCINANDO CON LOS CHICOS. A CARGO DE MATILDE MARTOCCIA.

DURANTE TODA LA JORNADA: SORTEOS, STAND CON PRODUCTOS Y DETERMINACION DE ANTICUERPOS.