El 10 de mayo se realizará la primera de las tres ediciones previstas para este año de “Frutos de la tierra del río”.
Un grupo consolidado, con invitados especiales y sorpresas, se preparan para ofrecer durante 8 horas frente a la plaza Constitución una propuestas que incluye productos frescos y elaborados, además de plantas, artesanías y mucho más.
Después de las dos muestras realizadas durante 2013 y que permitieron poner en contacto al consumidor con el productor familiar, ayudando a visibilizar así una actividad silenciosa pero intensa, el grupo se consolidó y levanta su apuesta.
Durante el año pasado, además, comenzó un proceso destinado a agregar valor y calidad a los productos, y que durante este año se intensificará.
En esta ocasión habrá más de 35 puestos, representando a más de 50 familias productoras. A los huevos, hortalizas, plantas, miel, pescado, dulces y otros productos elaborados, tejidos y fieltros que hubo en 2013, en esta oportunidad se sumarán alfarería, artículos de cuero, compost para macetas y cómo hacer leche de semillas naturales.
También habrá nuevas novedades dulces como las castañas en almíbar. Además, se crearán espacios interactivos mostrando el proceso de algunos productos, y algunas recetas para aprovechar los productos en oferta.
En lo que va del año ya se realizaron tres reuniones de productores en San Pedro y una en Baradero. Se ajustó un reglamento interno de funcionamiento, y las instituciones que trabajan en la agricultura familiar de los partidos de San Pedro y Baradero mantuvieron distintas reuniones a fin de ir ajustando los aspectos normativos para que cada encuentro el grupo se brinde mejor a la comunidad.
