A
partir del jueves 20 de junio y durante todo el fin de semana largo, se
realizará en calle Pellegrini, entre 9 de Julio y Máximo Millán, la Expo
Aromas, Sabores y Producción, una muestra de la que participarán más de 40
emprendedores sampedrinos.
Los
participantes mostrarán y pondrán a la venta productos y gastronomía elaborados
con insumos de la zona.
Según
informaron las organizadoras, Marisa Corvalán y Mónica Alarcón, habrá stands
con “comida orgánica, para celíacos, vegetariana, pescado en todas sus formas,
pollo al disco, papas y batatas fritas, chorizos, bondiolitas de cerdo, pastas,
tortas, budines galletas secas, pasteles, churros, berlinesas empandas de 12
sabores, chocolates, cervezas artesanales, dulce de leche, vinos de autor, jugo
de naranja, salames, quesos, mermeladas, dulces, escabeches variados, frutas en
almíbar, vinos de arándanos, mora, frutilla, ciruela, y mucho más”.
Además
se podrá adquirir artesanías en cueros, madera y mimbre.
Durante
las jornadas habrá charlas y conferencias de profesionales sobre la importancia
del producto y el consumo. También se podrá disfrutar de música funcional y
shows de comidas elaboradas con producción regional, entre ellos sorrentinos de
calabaza y tomate de la huerta orgánica, budín de mandarinas de San Pedro,
salsa de arándanos de San Pedro, pescado de río y ensaimada mallorquina
sampedrina.
La
apertura es el jueves 20 a
las 12.
