Mariel Mitidieri presentó "Herederos de la Laguna" en el Club Náutico

El Club Náutico San Pedro fue escenario de un emotivo encuentro cultural en el marco de las actividades camino a su 119º aniversario. Este miércoles 29 de julio, las instalaciones de la Escuela Náutica Guillermo Brown acogieron la presentación del libro "Herederos de la Laguna", una obra escrita por la sampedrina Mariel Mitidieri que convocó a más de 80 personas, entre miembros de la Comisión Directiva, deportistas, referentes históricos del canotaje y vecinos vinculados a la historia fluvial de la región. La conducción de la jornada estuvo a cargo de Sonia Secchi, secretaria de la Comisión Directiva del club. La velada combinó recuerdos, reflexiones e historias compartidas frente a la mirada atenta de un público que colmó el salón, con el marco natural de la laguna de fondo. Durante el evento, la autora estuvo acompañada por Lola Barceló, ilustradora del libro y joven navegante de la clase Optimist de la institución, quien ofreció la lectura de alguno...

50 personas consumieron faena casera con triquina y se esperan los resultados de los análisis

Los análisis se realizan en
Bromatología.
Unas 50 personas oriundas de Río Tala podrían haber contraído triquinosis luego de consumir faena casera contaminada con el parásito que causa la enfermedad. Todos son miembros de la misma familia, algunos de ellos, niños.
Las autoridades sanitarias están esta mañana en Río Tala para evaluar la gravedad de la situación. Además, se espera la llegada de personal especializado del Ministerio de Asuntos Agrarios de la Provincia para determinar los pasos a seguir por el caso.
Se esperan los resultados de los análisis que se enviarán a Zoonosis, de Azul.
En las últimas horas se registró lo que denominaron un brote en Villa Paranacito, Entre Ríos, con 18 personas en observación por ingerir chacinados fabricados con carne de jabalí cazado en la zona.
El sitio “Zona Médica” indica que “la triquinosis o trichinelosis es una enfermedad infecciosa producida por un parásito, la Trichinella spiralis (es la variedad responsable en la Argentina de la totalidad de los casos observados), que afecta principalmente a los cerdos, pero también puede llegar a afectar a otros animales domésticos y salvajes. Este parásito se transmite al hombre con la ingestión de carne contaminada, cruda, mal cocida o mal procesada”.