Aniversario de San Pedro Ciudad: Día no laborable para la administración y acto oficial

  El Municipio de San Pedro declaró Día No Laborable para la Administración Pública local este sábado 25 de julio, en el marco de las celebraciones por el 119º aniversario de la declaración de San Pedro como ciudad. La medida fue dispuesta mediante un decreto firmado por el intendente Cecilio Salazar, en el cual se establece además el feriado optativo para la industria, el comercio y el resto de las actividades privadas del distrito.

Exhibición sobre propiedades de la batata

En el marco de una iniciativa que el INTA San Pedro lleva hace 3 años con la Municipalidad de la ciudad de San Pedro, la Cámara de Productores y Empacadores, el Centro de Formación profesional de UTHGRA y otras instituciones, el 6 de abril se realizará una exhibición al aire libre para mostrar las propiedades de la batata, realizar propuestas gastronómicas en vivo y degustar.
El encuentro será entre las 17:30 y las 21:30, en la calle Pellegrini frente a la Municipalidad de San Pedro.

Para esa ocasión los participantes podrán degustar Arapey, Beauregard y Colorado INTA. Mientras la primera es la consumida habitualmente, las otras dos tienen pulpa naranja, son poco conocidas y resulta de interés conocer la aceptación del público. En los tres casos se trata de productos de alto rendimiento y ciclo corto; siendo la Colorado INTA la más saludable por su alta capacidad antioxidante.