Fiesta del Durazno: Pilar Sánchez e Ismael Frías son los Embajadores y Jorge Taurizano ganó el Oro por su producción

La 26.ª Fiesta Provincial del Durazno y la Producción vivió este sábado una jornada a plena fiesta en en las instalaciones del Club Agricultores.  Además de los artistas sobre el escenario, se vivió la premiación de los mejores ejemplares de la temporada y la elección de los nuevos representantes de la festividad para el período 2026. En el marco del tradicional Certamen del Durazno, el máximo galardón fue para el productor Jorge Taurizano, quien recibió el premio de Oro por la calidad de su producción. El podio se completó con la distinción de Plata para TomJug y el Bronce para El Pampero, mientras que los productores Marcelo Rosales y Rubén Artigues recibieron la primera y segunda mención especial, respectivamente.

Bromatología elevó al máximo la vigilancia epidemiológica por brotes de triquinosis

El Departamento de Bromatología e Higiene de la Municipalidad elevó al “máximo” el nivel de “vigilancia epidemiológica” por brotes de triquinosis detectados en la ciudad.
En un comunicado de prensa enviado a los medios, el área que dirige el Dr. Saverio Gutiérrez informó que la medida obedece a que en los meses de agosto y septiembre se detectan la mayoría de los brotes de triquinosis porcina.
En ese marco, se recomienda a la población no consumir chacinados frescos y secos que no posean el rótulo, ni lechones que carezcan de sus sellos de control. Además, se solicita que quienes realicen faena casera, lleven las muestras al Departamento de Bromatología entrañas para realizar el análisis en forma gratuita.
En los primeros meses del año se realizaron 400 análisis de triquinosis por método de diagnóstico por digestión enzimática, lo que supera las expectativas estadísticas hasta el presente. Y se detectaron dos brotes, que fueron controlados.