Mariel Mitidieri presentó "Herederos de la Laguna" en el Club Náutico

El Club Náutico San Pedro fue escenario de un emotivo encuentro cultural en el marco de las actividades camino a su 119º aniversario. Este miércoles 29 de julio, las instalaciones de la Escuela Náutica Guillermo Brown acogieron la presentación del libro "Herederos de la Laguna", una obra escrita por la sampedrina Mariel Mitidieri que convocó a más de 80 personas, entre miembros de la Comisión Directiva, deportistas, referentes históricos del canotaje y vecinos vinculados a la historia fluvial de la región. La conducción de la jornada estuvo a cargo de Sonia Secchi, secretaria de la Comisión Directiva del club. La velada combinó recuerdos, reflexiones e historias compartidas frente a la mirada atenta de un público que colmó el salón, con el marco natural de la laguna de fondo. Durante el evento, la autora estuvo acompañada por Lola Barceló, ilustradora del libro y joven navegante de la clase Optimist de la institución, quien ofreció la lectura de alguno...

Bromatología elevó al máximo la vigilancia epidemiológica por brotes de triquinosis

El Departamento de Bromatología e Higiene de la Municipalidad elevó al “máximo” el nivel de “vigilancia epidemiológica” por brotes de triquinosis detectados en la ciudad.
En un comunicado de prensa enviado a los medios, el área que dirige el Dr. Saverio Gutiérrez informó que la medida obedece a que en los meses de agosto y septiembre se detectan la mayoría de los brotes de triquinosis porcina.
En ese marco, se recomienda a la población no consumir chacinados frescos y secos que no posean el rótulo, ni lechones que carezcan de sus sellos de control. Además, se solicita que quienes realicen faena casera, lleven las muestras al Departamento de Bromatología entrañas para realizar el análisis en forma gratuita.
En los primeros meses del año se realizaron 400 análisis de triquinosis por método de diagnóstico por digestión enzimática, lo que supera las expectativas estadísticas hasta el presente. Y se detectaron dos brotes, que fueron controlados.