San Pedro será sede, hoy, de las terceras Jornadas Provinciales de la Red de Protección de Alimentos.
La sede elegida es el Club Náutico San Pedro, en el espacio conocido como “Club Viejo”, entre las 9 y las 17.30.
Coordinada por la Dirección de Bromatología de la Municipalidad de San Pedro, la jornada contará con la presencia de autoridades de los Ministerios de Salud y Asuntos Agrarios y la Organización Panamericana de la Salud.
Están convocados 143 Municipios, en su mayor parte de la Provincia de Buenos Aires.
El siguiente es el cronograma previsto:
9 hs: Apertura oficial con palabras a cargo del Intendente del Municipio de San Pedro, y representantes de los Ministerios de Salud y Asuntos Agrarios, del Instituto Nacional de Alimentos y la Organización Panamericana de la Salud.
09:30 – 10:30 hs.: Presentación de experiencia municipal “Proyecto 2011 de auditores bromatológicos”, a cargo del Dr. Saverio Gutierrez, Director de Bromatología de la Municipalidad
10:30 – 10:45 hs.: Preguntas- Debate
10:45 – 11:00 hs.: Café
11:00 – 12:00 hs.: Presentación de experiencia municipal: “El municipio va al colegio”, a cargo del veterinario Luciano Fontanes, Director de Bromatología y Zoonosis de la municipalidad de Tornquist.
12:00 – 12:15 hs.: Preguntas-Debate
12:15 – 14:00 hs.: Almuerzo libre
14:00 – 15:00 hs.: Presentación experiencia municipal: “Alerta Sanitaria: cómo funciona?”, a cargo del Dr. Santos Javier Sergüeña, Jefe del Área Bromatología de la Municipalidad de Saavedra.
15:00 – 15:15 hs: Preguntas-Debate
15:15 – 15:30 hs.: Café
15:30 -16:30 hs.: Presentación de experiencia municipal: “Educación para la salud: Alimentación segura y nutrición, a cargo de la Ingeniera en Alimentos Soraya Fianuchi, de la Secretaría de Salud de la Municipalidad de Campana.
16:30 – 16:45 hs: Preguntas-Debate
16:45-17:15 hs.: Conclusiones, Mesa Institucional Municipio-Provincia-Nación
17:30 hs.: Entrega de certificados y Cierre
