Medio Ambiente y las escuelas participantes evaluaron el programa piloto de reciclaje “Desde el Aula”

 La Dirección de Medio Ambiente dependiente de la Secretaría de Desarrollo Económico, llevó a cabo un encuentro de evaluación del programa piloto “Desde el Aula” junto a directoras y representantes de las instituciones educativas que participan de la iniciativa, en el marco de las acciones conjuntas de educación ambiental y economía circular. La reunión contó con la participación de autoridades municipales, entre ellas el Director de Ambiente, Gustavo Solá; el Secretario de Desarrollo de la Comunidad, Walter Sánchez; y el Subsecretario de Desarrollo Económico, Ariel Álvarez. Junto a las comunidades educativas, se realizó un balance de los primeros dos meses de trabajo , destacando el compromiso de docentes, estudiantes y familias.

Proyecto para el cultivo de batatas para exportación desde nuestra zona

El INTA San Pedro es sede de proyecto nacional que contempla trabajar en el desarrollo de batatas para exportación.
Empresas extranjeras vinculadas al comercio internacional han manifestado su deseo de iniciar proyectos de producción para lograrlo, pero esto significa cumplir una serie de requisitos tecnológicos y de organización.
Entre los primeros figuran desde producir cultivares apropiados hasta las técnicas de producción, conservación y empaque. En lo organizativo, lo relativo a la necesidad de certificar por algún protocolo aceptado internacionalmente y de asociar a pequeñas empresas para reducir costos y operar en la escala apropiada.
Se trata de un cultivo altamente demandado por países como el Reino Unido, Canadá y Japón, pero Argentina apenas ha alcanzado a exportar el 0.3% de lo que ellos compran. “Cambiar variedades, mejorar las prácticas de poscosecha y trabajar de manera asociativa son los cambios que permitirían concretar negocios que ya buscan empresas extranjeras” indicaron desde el INTA San Pedro.