Medio Ambiente y las escuelas participantes evaluaron el programa piloto de reciclaje “Desde el Aula”

 La Dirección de Medio Ambiente dependiente de la Secretaría de Desarrollo Económico, llevó a cabo un encuentro de evaluación del programa piloto “Desde el Aula” junto a directoras y representantes de las instituciones educativas que participan de la iniciativa, en el marco de las acciones conjuntas de educación ambiental y economía circular. La reunión contó con la participación de autoridades municipales, entre ellas el Director de Ambiente, Gustavo Solá; el Secretario de Desarrollo de la Comunidad, Walter Sánchez; y el Subsecretario de Desarrollo Económico, Ariel Álvarez. Junto a las comunidades educativas, se realizó un balance de los primeros dos meses de trabajo , destacando el compromiso de docentes, estudiantes y familias.

Es obligatorio ofrecer alimentos libres de sodio en todo el partido de San Pedro

Entrará en vigencia a partir de su aprobación en la sesión de este viernes una Ordenanza que dispone la obligatoriedad de de que los bares, restaurantes y casas de comidas incorporen a su oferta “y especialmente indicado en la carta”, al menos dos comidas con su acompañamiento de panes libres de sal.
En la misma iniciativa se establece la aplicación en la comida de de sales con bajo contenido de sodio, aptas para los comensales hipertensos.
A su vez, se establece que las panaderías ofrezcan al público y promocionen en un lugar visible la venta de pan libre de sodio.
La Subsecretaría de salud local pondrá, asimismo, a disposición de los responsables de bares, restaurantes y casas de comida información sobre contenido en sodio de los alimentos además de variedad de recetas con esta restricción preparadas por nutricionistas.