Productores porcinos advierten sobre el riesgo ante la importación de carnes de cerdo

La reciente apertura de la importación de alimentos y de carne de cerdo que habilitó el gobierno de Javier Milei es seguida con preocupación por el campo bonaerense por sus efectos negativos para los productores porcinos locales. La Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP) mostró su preocupación y denunció competencia desleal. A través de un comunicado, la entidad que preside Horacio Salaverri, alertó sobre "una serie de beneficios impositivos para los importadores, generando mucha preocupación en todo el sector productivo" expresaron.

Capacitación en buenas prácticas de manufactura del Departamento de Bromatología




La Secretaría de Salud de la Municipalidad de San Pedro, a través de su Departamento de Bromatología e Higiene informa que se realizará el curso de Buenas Prácticas de Manufactura y Buenas Prácticas de Manufactura en “Menú Libre de Gluten Seguro”, el cual es requisito obligatorio para todo aquel que se desempeñe en la manipulación de alimentos. 

Para la realización del curso deberán anotarse previamente en la oficina de Bromatología ubicada en calle Bartolomé Mitre 1995 y se llevará a cabo en el Salón Dorado del Honorable Concejo Deliberante ubicado en calle Pellegrini 150 de 14.30 a 17.00 hs. 


Esta capacitación consta de dos jornadas establecidas para los días lunes 14 y martes 15 de agosto. Los inscriptos deberán concurrir con barbijo y material necesario para tomar apuntes.