Martilleros sampedrinos promocionan créditos hipotecarios pero desde otros sectores advierten que son buenos solo con estabilidad

La Cámara de Martilleros y Corredores Públicos de San Pedro dio a conocer un comunicado de prensa en el que compartió "algunas de las inquietudes sobre las que se propone trabajar durante los próximos meses a la espera de que se concreten algunas de las reuniones solicitadas para no demorar la exposición sobre cuestiones muy importantes para la continuidad de los proyectos privados que están en marcha". Entre otros puntos, consideran que "ante la reducción o eliminación de la obra pública, la ejecución de proyectos privados aporta no solo mayores oportunidades para quienes deseen invertir en bienes durables, sino también para activar la oferta a favor de quienes están buscando viviendas para alquilar o comprar".

Curso gratuito sobre gastronomía para celíacos, veganos y vegetarianos


El Centro de Comercio e Industria presentó un nuevo curso gratuito de capacitación en el marco de la propuesta académica 2023. 

El tema central será "Tendencia y legislación sobre servicio gastronómico para celíacos, veganos y vegetarianos". 

La entidad destacó que "los estilos de vida saludables se asocia a una mayor expectativa de vida" y por ese motivo, "la alimentación saludable, ofrecida desde el ámbito de la gastronomía, con la información nutricional, nuevas tendencias y legislación que éstos necesitan, es bien recibida por el consumidor y el cliente y agrega valor al negocio. Comidas sanas y nutricionales son una tendencia mundial en la prevención de enfermedades y tratamientos".

En la invitación, la cámara comercial plantea que "el servicio gastronómico debe brindar una alimentación segura, inocua y nutricionalmente correcta a través de la implementación de BPM (Buenas Prácticas de Manufacturas) Y POES (procesos estandarizados de saneamiento)". Además, resaltan, "tener criterios para unificar la carta o la oferta gastronómica y buenas prácticas en la cadena de producción, para evitar la contaminación con gluten de los alimentos y productos listos para consumir sin TACC, sus beneficios y riesgos".

La capacitación está dirigida a restaurantes, bares, hoteles, prestadores turísticos, casa de comidas (propietarios, gerentes, encargados, chefs, cocineros, nutricionistas y personal de cocina) y dietéticas. Pero también a la comunidad celíaca y personas o instituciones que quieran aprender sobre alimentación saludable, legislación vigente y nuevas tendencias.

Será mediante modalidad virtual los días martes 18 y 25 de julio, de 13 a 15 horas, con cupos limitados. Los interesados deberán completar el formulario de inscripción en el siguiente link https://bit.ly/formularioGastronomia

Más información y detalles de los contenidos del curso podrán solicitarse al 3329599000