El Presidente de la entidad Raúl Cheyllada abrió el encuentro agradeciendo la participación de emprendedores e interesados de todas las edades, especialmente jóvenes ávidos por este tipo de capacitaciones que representan una oportunidad de formación y mejores perspectivas de empleo. Agradeció además la participación de la Secretaria de Turismo y Cultura de la Municipalidad de San Pedro, Mariela López.
Entre los temas que se recorrieron y se seguirán recorriendo en las jornadas restantes alrededor de la hotelería, la gastronomía y diversos servicios relacionados con el turismo, se plantearon aspectos sobre la atención personalizada, la imagen ante el cliente, la buena comunicación y los diferentes niveles en los que se brinda este tipo de servicio.
