Capacitación en buenas prácticas de manufactura en menú libre de gluten


La Secretaría de Salud, a través de su Departamento de Bromatología e Higiene, informa que se realizará el curso de Buenas Prácticas de Manufactura en “Menú Libre de Gluten Seguro”. 

Se trata de un requisito obligatorio para todo aquel que se desempeñe en la manipulación de alimentos. 

Para la realización del curso deberán anotarse previamente en la oficina de Bromatología ubicada en calle Bartolomé Mitre 1995 y se llevará a cabo en el Salón Dorado del Honorable Concejo Deliberante ubicado en calle Pellegrini 150 de 14.30 a 17.00 hs. 

Esta capacitación consta de dos jornadas establecidas para los días martes 2 y miércoles 3 de Agosto.

Los inscriptos deberán concurrir con barbijo y material necesario para tomar apuntes.