"La Casita de Chocolate" ganó el premio principal del "Festival en tu Barrio" (Video)

  La Casita de Chocolate , histórica casa sampedrina reconocida por su pastelería artesanal, se alzó con el máximo galardón en la categoría "Premio al Producto Regional de Oro" en un importante festival gastronómico desarrollado en la localidad bonaerense de Berazategui. El premio fue otorgado a Alejandro Cingolani , representante de la firma, por su innovadora ensaimada rellena con sobrasada , un producto de elaboración familiar que combina la tradición de la pastelería mallorquina con sabores regionales. El evento fue transmitido en vivo, dándole una visibilidad nacional al emprendimiento sampedrino.

El Instituto del Agua confirma que continuará la bajante


El Instituto Nacional del Agua confirmó, en su informe semanal, que el caudal entrante al Delta del Paraná "se mantiene acotado, muy por debajo del valor normal y con perspectiva de mantenerse en valores muy inferiores a los normales durante el verano". 

San Pedro, por segundo día consecutivo, no tuvo estimaciones. Este mes, se registraron valores por debajo del cero, con un mínimo de -33 cm, el 11 de Enero. Tras la sudestada del 28, que permitió alcanzar valores de poco más de un metro, se produjo una nueva caída.  

"Sigue predominando la condicion de aguas bajas muy por debajo de los niveles normales. Se recuerda que la capacidad de antelación ante eventos en el estuario es sumamente acotada" precisó el reporte firmado por el Ingeniero Juan Borus.