Gastronomía y cultura balear en una edición televisada de la Fiesta de la Ensaimada (Video)


La Agrupación Mallorca desarrolló este mediodía una edición especial de la Fiesta de la Ensaimada, adaptada a tiempos de pandemia. 

La sede de la entidad ubicada en Avenida España recibió a representantes de la colectividad balear que desarrollaron actividades gastronómicas y culturales. 

En medio de bailes típicos y repasos por la historia de las familias que llegaron de las islas Baleares a lo largo del siglo XX, especialistas prepararon recetas típicas como sobrasada o la confitura que da nombre a la fiesta. 

La actividad fue transmitida en directo a través de la señal de Sol Televisión (canal 7 de Cablevisión) y en el canal de YouTube de Agrupación Mallorca.