Martín Benayas, directivo de la firma, agradeció el apoyo e indicó que éste es un paso fundamental en el crecimiento de la empresa.
Por su parte, Salazar expresó su satisfacción con el empredimiento.
El producto comercializado es utilizado en la industria alimenticia y tiene una amplia variedad de aplicaciones en alimentos como hamburguesas y fiambres y como sustituto total o parcial de la carne en una gran diversidad de recetas.
Ayer por la tarde, este mismo emprendimiento recibió la visita del Ministro de Agroindustria de la Provincia Leonardo Sarquis, luego del Encuentro Agro 2023.
Se realizó el corte de cinta inaugural de dicho molino y también recorrieron las instalaciones del predio, junto con el Jefe Comunal y parte de su equipo de trabajo.