Hallaron cinco paleocuevas de mamíferos prehistóricos en las barrancas de Vuelta de Obligado

Un equipo de investigadores del Museo Paleontológico de San Pedro identificó este miércoles cinco paleocuevas o madrigueras prehistóricas en la zona de barrancas de Vuelta de Obligado, estructuras que funcionaron como refugio y sitio de crianza para mamíferos que habitaron la región hace cientos de miles de años. Las cavidades halladas presentan dimensiones que oscilan entre los 70 centímetros y el metro de diámetro. Según detalló el director de la institución, José Luis Aguilar, estas formaciones fueron excavadas por armadillos de tamaño medio, como el género Eutatus y otras especies similares, animales que alcanzaban aproximadamente un metro de largo y utilizaban estos espacios para proteger a sus cachorros.

Inauguraron el molino de producción de proteínas de soja

Con la presencia de autoridades municipales, encabezadas por el Intendente Cecilio Salazar, se presentó formalmente este jueves el nuevo molino de la empresa Agies S.A. - Latam, dedicada a la producción y comercialización de proteínas de soja.
Martín Benayas, directivo de la firma, agradeció el apoyo e indicó que éste es un paso fundamental en el crecimiento de la empresa.

Por su parte, Salazar expresó su satisfacción con el empredimiento.
El producto comercializado es utilizado en la industria alimenticia y tiene una amplia variedad de aplicaciones en alimentos como hamburguesas y fiambres y como sustituto total o parcial de la carne en una gran diversidad de recetas.

Ayer por la tarde, este mismo emprendimiento recibió la visita del Ministro de Agroindustria de la Provincia Leonardo Sarquis, luego del Encuentro Agro 2023.
Se realizó el corte de cinta inaugural de dicho molino y también recorrieron las instalaciones del predio, junto con el Jefe Comunal y parte de su equipo de trabajo.